Bald stehen in den niederbayerischen Restaurants wieder viele Spargelgerichte auf der Karte.
Bis zum Start der Spargelsaison in Niederbayern dauert es nicht mehr lange.
Offiziell soll am 12. April die Saison eröffnet werden, sagte Petra Högl, die Vorsitzende der Erzeugergemeinschaft Abensberger Qualitätsspargel.
Jetzt braucht der Spargel Sonne und milde Temperaturen.
Die größten bayerischen Spargelanbaugebiete sind in Oberbayern und Schwaben, dann folgen die Bereiche Abensberg und Gäuboden.