An Eiern kommen wir während Ostern nicht vorbei.
Die fleißigsten Hennen in Bayern leben bei uns in Niederbayern.
Das heißt:
Aus Niederbayern stammen 30 Prozent der bayerischen Eier.
Danach folgen unsere Nachbarn in Oberbayern.
Insgesamt legen die bayerischen Hennen pro Jahr rund 1,2 Milliarden Eier.
Der Großteil der Eier in Bayern kam aus der Bodenhaltung (54,8 Prozent).
In ökologischer Haltung wurden demnach 19,2 Prozent der Eier produziert.
Die restlichen rund 26 Prozent der in Bayern gelegten Eier stammten zum allergrößten Teil aus Betrieben mit Freilandhaltung und zu geringen Anteilen aus Betrieben mit Kleingruppenhaltung und ausgestalteten Käfigen.