Niederbayern steht auf sie und seit den Eberhofer-Krimis kennt sie auch der Rest von Deutschand:
Die Leberkassemmel.
Natürlich ist der Leberkas aus Fleisch.
Oder doch nicht?
Das Studentenwerk Niederbayern-Oberpfalz bietet seit Jahresbeginn vegane Leberkassemmeln an.
Bald soll das Angebot am Campus Straubing auf den Tisch kommen, Landshut ist wohl ab März dabei.
Das Studentenwerk ist auch noch für die Standorte Pfarrkirchen, Passau, Regensburg und Deggendorf zuständig.